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3.5
南緯45度にある最南端のワイン産地に位置する。 2000m級の山に囲まれた内陸にあり気候は準大陸性。 収穫期の秋はブドウがゆっくり成熟し、良質の酸と糖度を得られる。 バイオダイナミック手法を取り入れ醸造においても、「自然の力」を最も重視し、発酵は天然酵母、清澄やろ過などの人的介入も最小限に抑えている。 試飲会。 柑橘系、白桃、アーモンドの香り。 濃厚ではあるが、ミネラル感と酸味がバランスよく存在。
テスト17678
イイ感じのシャルドネですね! なのに、、、 vinicaの紐付け担当者さま、ぶどう品種がリースニングになってるのは、なぜ?
テスト17679
シャルドネに変更していただけたようです^_^
おおー! コメントによく目を通されてるようで(^^)
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南緯45度にある最南端のワイン産地に位置する。 2000m級の山に囲まれた内陸にあり気候は準大陸性。 収穫期の秋はブドウがゆっくり成熟し、良質の酸と糖度を得られる。 バイオダイナミック手法を取り入れ醸造においても、「自然の力」を最も重視し、発酵は天然酵母、清澄やろ過などの人的介入も最小限に抑えている。 試飲会。 柑橘系、白桃、アーモンドの香り。 濃厚ではあるが、ミネラル感と酸味がバランスよく存在。
テスト17678