alba bella brut falanghina イタリア カンパーニャ州の地葡萄...?? ファランギーナ100%スプマンテの紹介になります。私にとって初めて知る品種で先ずは想像がつきませんでしが、皆さんはご存知でしょうか?? 早速テイスティングしてみます。プロセッコに比べ濃いめのゴールドからは爽やかで優しく細かい泡立ち、甘い蜜を供えた花のアロマ、その爽やかな泡が口の中で微発泡化します。カヴァやシャンパンの様に痺れる様な泡の持続は短く、果実感よりもソービニヨンブランが持つブルーやグリーンをイメージさせる味わい。"大人のスプマンテ"として カジュアルなシーンでもフォーマルなシーンでもこのボトルなら、きっといい演出をしてくれそうです。

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フォーマルと言えば、ファランギーナ、結婚式でも出されるようですね！

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そうなのかぁ。かなりマニアックな品種だなって思ってました。

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マニアックなカップルなんですよ笑

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マニアックなカップルがファランギーナ? 私の愛はランブルスコってか? (笑)

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明石家さんまみたいですね(笑)

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