シャトー・シラン2005。 頂き物の素晴らしいボルドー。 オーメドック、ACマルゴー。 クリュブルジョワ エクセプショネル級（いまは無い格付けみたいです） メルロー（54％）カベルネ・ソーヴィニョン （33％）プティヴェルド（13％） グラスから香り爆発！！ インク、プラム、生肉など深みのある強い香り。余韻も非常に長くて鼻から抜ける香りもすごい！ 香りの要素は生々しいですが、旨味アリ、優しさアリ、口当たりから余韻まで美味しい香り。 アルコール度数13％と高くないためか、香りのインパクトの割に、まったく飲み疲れしません。 ブルピノ好きの自分ですが、なめらかで柔らかいボルドーは美味しいですね(^^ ) 料理よりもさることながら、おつまみのカルパスに合います(^^;)

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あっ、このシランはヤフオクで95年が出てて気になってたんですがマルゴーの上品な感じで美味しそうですね〜♪ いや〜全然シランかったな（笑）

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お～。それは狙い目かもしれませんね(^^ ) 2005でかなり柔らかいので、さらに10年前のものだとYDさんが好きなくらいの古酒になっているかもしれません。 でもアルコール度数はあまり高くないので、長期熟成できるかどうかギリギリでしょうか？

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