コルボーとはマジ・シャンベルタンに隣接する評価の高い区画とのこと。 にもかかわらず…ドミニク・ローランがセカンド的な扱いのキュヴェ・トラディションとしてリリースし続けているのは何故なんですかね… ブラック・チェリーやブルー・ベリーなど黒系果実を想わせる香り、しっかりとした骨格と深い味わいを感じさせるワインです。

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０９はブルゴーニュの当たり年、ジュブシャンの１級クリマ、これは奥深いワインですね。

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あのぉ、お彼岸なので赤飯おはぎはわかるのですが、紅白まんじゅうの白はいったい…

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09ヴィンテージのジュブシャン開けてしまいました(笑)今日は30km走ったのでご褒美かなぁ♪

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これは同居する母がいただいた町内会の敬老の日の日のお祝いなんです♪

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コルボーですね 調べてみます(^^)d 飲み初めの頃から Abeさんの投稿で知識を吸収してきましたからね(笑)

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しっかりとしたジュブレらしい味わいを感じることが出来ましたが…それだけに釈然としない思いも残っています(笑)

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