2本目は、アルベール ビショー ジュヴレシャンベルタン ラ キュヴェ ドゥ ジェネラル ルグラン 2007。これは、以前セールで販売されていたもの...まだセラーにありました！笑 濃さはなくて、いわゆる薄旨ワインですが、まだまだ若々しいタンニンが豊富です！ウナギにも良くハマりました！美味しいです！

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暑い日にウナギ、良いですね！ウナギのパワーで疲れも吹き飛んだことでしょう。 個人的にはウナギには右岸のメルローが定番なのですが、ジュヴレも合うのですね。試してみたいです。

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JUNIOR さん、有難うございます！実はブルゴーニュ地方の八目鰻の赤ワイン煮との組み合わせが、とても素晴らしくて...もちろんソースの味付け次第では、右岸も左岸も行けるのではないでしょうかね！

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