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柔らかく、フルーティーで、酸味も、少なく飲みやすいけど、ネットコメントの通り、デイリーワインって感じ、軽い。 ピエモンテ州で生産される赤ワインの約半分が、このバルベーラ種で 造られていると言われ、古くから北イタリアの人々に愛されてきたワインです。 現地では一般家庭やレストランでも多くのバルベーラ種が日常的に飲まれています。 ●ピエモンテ・バルベーラ・アラシア’14(DOCピエモンテ/赤・FB) ぶどう品種:バルベーラ100% 合う料理 :ポークスペアリブ チリカンソース、ビーフカツレツ トマトソース 黒系のベリー香に、コンポートのイチジクやストロー香。木の実のスパイスも。酸味と甘味がひとつになって旨味に変化した、きれいでまとまりのある旨味。タンニンもまろやかで、福々しい味わいとなっています。 ピエモンテ・バルベーラ・アラシア’14[赤ワイン][ワイン][赤:フルボディ] [楽天] http://item.rakuten.co.jp/mywineclub/r-0045710/?scid=wi_ich_androidapp_item_share #Rakutenichiba
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柔らかく、フルーティーで、酸味も、少なく飲みやすいけど、ネットコメントの通り、デイリーワインって感じ、軽い。 ピエモンテ州で生産される赤ワインの約半分が、このバルベーラ種で 造られていると言われ、古くから北イタリアの人々に愛されてきたワインです。 現地では一般家庭やレストランでも多くのバルベーラ種が日常的に飲まれています。 ●ピエモンテ・バルベーラ・アラシア’14(DOCピエモンテ/赤・FB) ぶどう品種:バルベーラ100% 合う料理 :ポークスペアリブ チリカンソース、ビーフカツレツ トマトソース 黒系のベリー香に、コンポートのイチジクやストロー香。木の実のスパイスも。酸味と甘味がひとつになって旨味に変化した、きれいでまとまりのある旨味。タンニンもまろやかで、福々しい味わいとなっています。 ピエモンテ・バルベーラ・アラシア’14[赤ワイン][ワイン][赤:フルボディ] [楽天] http://item.rakuten.co.jp/mywineclub/r-0045710/?scid=wi_ich_androidapp_item_share #Rakutenichiba
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