クールダウン。。 グレープフルーツや青りんごから、 微かな蜂蜜の香り。。 うっすらと、 石の香りと煙っぽさが漂う。 果実香を包むようで落ち着く。。 口に含むと、インパクトは強い！ 酸、果実味、ミネラルの順で 最後に程よい苦りで〆る。。 キリッとした爽快感は 茹だる暑さから開放してくれた。。 夏の夜、ベランダで花火を見ながら、 なんていいかもしれません。。 ソーヴィニヨン・ブラン　100％

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