南アフリカ スワートランド シュナン・ブラン 2015年 リンゴや梨、蜜っぽさに仄かなクリームが香り、黄色い柑橘系は意外にも控え目。 フレッシュで甘やかなフルーツ感と酸味がバランス良く、新樽なしの樽ドネっぽい！？ 後半はあっさり引くのかと思いきやじんわりと苦味を伴った余韻があります。 凝縮感があってしっかり抽出してる感じ。 暖かい地域のシャルドネみたい。 でも、シャルドネって「化粧映え」ってイメージですが、この子は「色白で美肌」な感じ。 爽やかだけど芯の強いシュナン・ブラン♪

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