アヴィーズらしい強力な酸がありつつも、リンゴのアロマが感じられてとっつきやすいフルーティさを併せ持つ。 若干の苦味、冷やしすぎると鋭くなりすぎるナーバスさを除けば非常に万能なタイプのグランクリュシャンパーニュ。

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