今日の夕飯。 ・鯵のなめろう（誠Ver.）。 ・湯豆腐。 ・カサゴの唐揚げをえのき茸の餡掛けソースで。 以上、３品作りました。 ワインは魚介に合わせ、山梨は勝沼のくらむぼんワインさん、ソルケルト甲州2012ＥＵ輸出Ｖer.にしました。

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誠Ver．！！かっこいい！！

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yukachyさん、ありがとうございます(^_^) 隠し味にパルメザンチーズ入れました(^O^)／

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カサゴはオリーブオイルで揚げ、ポン酢は白ワインビネガーを使った手作りです(^_^)

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すごい！本格的なお料理！ ワイン飲みたくなってきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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まんまるさん、ありがとうございます\(//∇//)\

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お料理もワインも参考にさせていただきたいので、フォローさせてください(*ﾟ▽ﾟ*)

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まんまるさん、フォローありがとうございます(^_^) 気儘な料理とワイン選びなので参考になるか分かりませんが、宜しくお願いします(^O^)／

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カサゴの唐揚げ 食べに行きたいです！

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taikoさん、ありがとうございます\(//∇//)\ いい感じで揚がってワインとも合いました(^O^)／

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