ワイン | Dom. Hide Shiro Shiro 南アルプスのしろしろ(2015) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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詳細 |
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なんか面白いの飲んでるなぁ〜!! 裏ラベルから新樽でフレンチオークとアメリカンオークの2パターンあるんですね! ベリーAの樽熟は好きやけど、これはあまり飲んだことない味ぽいですね!
テスト40956
こちらはフレンチオークでした。 ホントは飲み比べてみたいとこですが。 ドメーヌ・ヒデさんはマイクロワイナリーでこだわりが強く、生産本数が少ないんですが、機会があれば他のワインも飲んでみたいです。
テスト43528
淡い色の通り、ほのかに淡いベリーAの香り。 スッと喉に優しいかすかな発泡性の酸味。 薄いわけではなく、さっぱりというのでもなく、あくまで優しい香りと味わい。 食事を邪魔せず、また単体でも飽きることなく飲み続けていられる。
テスト43528