札幌のイベントで、蓮見さんからちょっと1杯頂いたら、ジックリ面と向かいたくなった。 3本購入してたので事務所に帰ってから早速抜栓。 開けてすぐは固い感じ、次第にこなれた感じになってくる。 抜栓3日目、すごく良くなってる。 長野のピノらしさがあり、そういう意味でメルローらしいとこも感じられる中、酸味は申し分なく置けば益々安定する。

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