Dom. Jean-Jaques Confuron Chambolle Musigny 2006 抜栓の翌日 色素量が多く、やや赤みがかった蘇芳色。 色素量は多いですが、清澄度は高いのでコアの部分は透けて。 リム幅はやや狭く、ピンクの要素を感じる赤。 香りのアタックは中程度ですが、各要素がはっきりとした香り！ フレッシュで甘味の強い黒系果実、フェンネルなどのハーブ香、すこし若さを感じる緑っぽい香りも、、、？ 全体的に落ち着きのある香りです☺︎ 口に含むと意外と酸味がありますが、キュートな酸味なのでそこまで不快には感じず。 紫蘇っぽい甘酸っぱさ。 味わいはどちらかというと赤系果実の要素が強いかな？ タンニンは細やかに溶け込んでおり、余韻の口中に少し残る程度。 酸味:1.5 甘味:0.5 苦味:0.5 渋味:1 果実味:1 全体的にはしっかりしていますが、深みや複雑味はそこまで感じられず☺︎ 4.1 少し酸味が突出してるかな〜 ということはもう少し瓶熟させてみたいでワインですね(*^^*) その過程でもう少し果実由来の深みが出てくれば♡♡

テスト8101