2009 カステッロ・ディ・ランポーラ トレビアンコ セッコ表示がなかったので、完全に甘口だと思い込んで開けてビックリ、エクストラ・ドライな辛口でした！色味も甘口を想起させますが、いわゆるオレンジ・ワイン？ですね。非常にキレのある味わいで、ちょっと脂っこい肉を食べたくなります！真夜中にも関わらず、冷蔵庫から鳥の唐揚げを引っ張り出して、冷たいままワインと一緒にむしゃむしゃしてしまいました。このワイン、酸度が高く収斂性も強くて、何か食べていないと、舌を丸ごとどこかに持って行かれそうになります。それを防ぐためにも、鶏唐、オススメです。ちなみに、飲みながら聴いているのはe.s.t.の「tuesday wonderland」です。このアルバム以外は考えられないぐらい、このワインと相性が良い音のように思われます。まあ、あくまでも個人的意見ですが。

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