トゥーミーはシルバー・オーク創始者レイ・ダンカン氏のミドルネーム。 あくまでもカベルネ・ソーヴィニヨンの理想を追求し続けるシルヴァー・オークに対し、ナパ・ヴァレーにおけるメルロの可能性を探るべく、1999年に立ち上げられた新たなブランド。 現在はナパ・ヴァレーのメルロー、ソーヴィニヨン・ブランに加え、アンダーソン・ヴァレーやロシアンリヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールも生産し、その高い品質で大変注目を集めています。 フレッシュ。 ベリー、チェリーの香り。 ミネラル感と苦味あり。

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