知られざぬシャロネーズ白、モンタニー1erCru96年です。造り手のドメーヌ・ド・ラ・トゥールのダニエル・ジョブロはすでに引退しているそうです。はたして96年の熟成は？と少々期待しながらも黄金色の粘性ある一杯を口にすると、ややひねた香りですが綺麗な酸味と洋梨や白桃の果実味にナッツや蜂蜜香を感じて良い熟成の白です。鉄クギをなめたようなミネラル感があって若干ひねた余韻が舌に残りますが全体的にはバランス良く飲めるような作りでこれは美味しい白ですね。

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コートシャロネーズはワイン自体をほとんど飲んだことがないかもしれません。いろいろあるんですね…

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yukachyさん、知られざるシャロネーズ！です。マコンとボーヌの間にあってブルゴーニュ白でもあまり話題にならない白ですね。でもムルソーやピュリニーに負けないとても美味しい白を作る地域だと思います。

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ホッサーさん そうなんですかー！地図みましたら、場所わかりました。アリゴテくらいしか…飲んでみたいです～白も！

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yukachyさん、知られざるシャロネーズのブーズロンのアリゴテも良いですね～このモンタニー1erCruも美味しいので是非試してみて下さい(^o^)

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ありがとうございまーす！勉強になりました！

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