2品目のカルパッチョ〜スープに合わした白ワイン。 シチリアの地ブドウ⁈、しかしシチリア育ちは酸がとっても優しく、次に狙ってのジャブとカルパッチョのアフターにはそこそこのハーモニーを出した筈だと思います。 お一人様1万円の和洋折中のコース料理を8名で召し上がりワインは全てお任せとあればいろんなワインを合わせてリーズナブルに抑えてみることが出来ます。

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あー、これまだ飲んでないっ。

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美味かったですよ。(^_^)

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