開栓すると華やかでフルーティな香りが広がった。 グラスに注いだ色はフレッシュなぶどう酒色。コルクの色も鮮やか。 今夜はしっかり目の味わいを求めたので、ハモンセラーノをチョイス。敢えての、ゴルゴンゾーラのニョッキを合わせた結果、リピート必須の相性。 生ハムに良し。ブルーチーズにも良し。干しぶどうにも良し。 華やかでバランスがいいワインだからかな。 大満足の一本！

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