今夜の投稿は反省半分(￣▽￣;) 明日の妻の誕生日&娘の高専推薦入試合格祝いのために、ＭＹレシピの『金柑DEチョコパウンドケーキ』を焼いたのですが、粉もの苦手な自分らしく膨らみが微妙な出来となりました(苦笑) まあ、今夜のメインの豚肩ロース肉のミラノ風カツレツと、今夜開けたキャンティ&昨夜開けたボルドーの赤ワインが、美味しかったので良しとします(^ー^)

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奥さんのバースデー&お嬢さんの高専合格、おめでとうございます！ 高山さんのチョコパウンドケーキ、きっと良い想い出になりますね～。(^-^)/

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どらさん ありがとうございます(__) 粉もの…下手なんですけど、１年ぶりにチャレンジしました！(苦笑) このキャンティは、U￥1000ですがなかなかいけますね❤(^ー^)

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おめでとうございます＼(^o^)／ ミラノ風カツレツがとても気になります♪

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d-genさん ありがとうございます(__) ミラノ風カツレツ…本来は子牛の肉なんでしょうが、素人にはなかなか入手出来ないので、豚肩ロース肉等を筋切りして叩いて広げて、パルメザンチーズの衣をつけてオリーブオイルで揚げ焼きしています♪(^ー^) 今夜は、赤ワイン塩&トリュフ塩で美味しくいただきました❤

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うちもミラノ風カツレツは豚肉で作ります。牛肉（子牛では無いです）でも試しましたが、豚肉のほうが美味しくて、安いかなっと。

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ひろゆきさん お仲間がいて、良かったです！(^ー^) 個人的には、ワインに合わせるなら泡・白・ロゼでも赤でもＯＫな豚肉が、Bestなチョイスかと⁉(笑)

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このキャンティ早く飲まなければ(>_<)

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誕生日&入試合格おめでとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵) 愛情のお料理ですね♡

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YUTAKAさん 珍しくまだなんですね⁉ 先日お得なバローロと一緒に買いました♪(^ー^)

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Amourさん お祝いコメントありがとうございます(__) 貴女の料理に比べたら、お恥ずかしいですが…昨日はこれ以外にもいろいろ作りました！(^ー^)

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奥様のお誕生日、娘さんの合格とおめでとうございます(^^) でもvinicaユーザーはこう御料理の上手な方が多いんでしょう。 高山さん、まとさん、wapandaさん、たい子さん、Rさんと皆さま凄いな~

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奥様Happy Birthday＆娘さん合格☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.ｵﾒﾃﾞﾄヽ(´▽｀):*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ  旦那様にケーキ焼いてもらえるなんてお幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♥

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遠藤さん ありがとうございます(__) ワイン好きは、食いしん坊…食いしん坊は料理好き⁉(笑) 好きこそものの上手なれ ですよ！(^_-)

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ヒメ❤さん ありがとうございます(__) １年ぶりに焼いたので、ちょっと失敗…また近いうちにリベンジします！(^ー^)

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奥さまのお誕生日&お嬢様の高専合格おめでとうございます！ お嬢様もようやくゆっくりできますね❤ 剛さんって、スイーツまで焼けるんですね(*´-`) 奥さま、幸せすぎです！ 朝から私も幸せな気分になりました❤ありがとうございます❤

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Kaoruさん ありがとうございます(__) 娘は既に４月以降のことを考えて、アレコレやってます！(笑) スイーツ…粉もの下手なんですけど、作るのは好きです♪(^ー^)

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剛❤︎さま Happy☻໌*✰☻ັBirthday☆+｡:.ﾟ そして娘さんの合格！おめでとうございます！ 愛情たっぷりのお料理&スィーツまで✨ 素敵ぃ♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡ うらやましいかぎりです（笑） なんだか元気をもらいましたよ〜

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おめでとうございます！ ٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

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mutsumi❤さん ありがとうございます(__) あんまりほめると木に上っちゃいます！(笑) もう春はすぐそこですよ♪元気出していきましょう(^ー^)

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大木さん わざわざお祝いコメントありがとうございます(__)

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奥様、娘さんおめでとうございます‼️ 愛情たっぷりの料理は、格別だと思います(^ ^) ミラノ風カツレツ美味しそうです❣️

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Miwa #さん ありがとうございます(__) ミラノ風カツレツ…今回は、先日作った赤ワイン塩でいただきました♪(^ー^)

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こりゃめでたい✨✨✨✨笑 うちの父のお好み焼きもですが、父が作ってくれたものは何でも嬉しいもんです。 感謝の気持ちは上手く表現出来ませんけど、それが感謝の表現って事なんです、笑

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numero姫 ありがとさんです！(__) ＦＢの過去のこの日を見たら、３年連続でミラノ風カツレツを作ってました(苦笑) 娘の好物でもあるので(^ー^) あとは、家の場合はお好み焼きよりもたこ焼きです！

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おめでとうございます❗ 成る程～～毎年作ってらっしゃるンですねぇ。 お菓子は難しいですよねぇ～ 普段に作らないから尚更(^^;

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Taku golgoさん ありがとうございます(__) ＦＢ見るまで気がつきませんでした(苦笑) 以前は娘と一緒にいろいろお菓子を作ったのですが、最近はご無沙汰です(￣▽￣;)

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高山さん、すごい家族サービスですね！尊敬です！(^^) 高山さんが認めたキャンティなら安心です。飲んでみます(^^)

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masa44さん 家族サービス…お金を使うだけよりは、心に響くかと⁉ このキャンティは、あんまり期待してませんでしたが、なかなかの高コスパでした❤(^ー^)

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