以前ピーロートジャパンの試飲会に行った時に人気上位の白ワインとして紹介されたドイツワインです。自分の好きなフランスアルザスのリースリングに近い感じでミネラル溢れるちょっと甘めの味です。調べてみるとドクター・ローゼンとは、ほぼ200年にわたってローゼン家が代々経営してきた醸造所で 接木をしていない平均樹齢50年以上の古いぶどうの木を使い、 化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を積極的に取り入れたワインだそうです。 最近出張や連勤で疲れていたので優しい甘さで癒されるワインでした！

テスト4899