雲丹の前菜…ソムリエさんはなにをあわせるのか…とおもったらマンゾーニビアンコ！！やはりウニは酸味が合わないということで意見が一致！さすがのマリアージュ…驚きました( ^o^)

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魚卵とワインは犬猿の仲だと思ってたけど、 うーむ深いですねえm(_ _)m

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J. Hall命さん そうなんですよ！！まだまだ知らないことだらけですーー！

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ふむふむ♪

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ウニのマリアージュ…きましたね♪(*≧∀≦)

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はまちゃん さすがです！プロは！

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モンチャン きましたぁーーー( ^o^)

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ハインツ ベックさんですね お気に入りですね 僕も 行ってみたい ウニに 合うワイン いいですね（≧∇≦） フォラドリは 赤も美味しいですよね 好きです。

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流石ですね〜 もう 芸術です！

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佐土原さん さすがです！店がおわかりとは…(^◇^;)

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taikoさん ソムリエさんってさすがたなぁーと感激しきり…

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