フルーリー村(クリュ・ボジョレー)2010 濃い感じのジャムや花の香りが心地よいです。結構粘度があって、優しいけど凝縮感のある果実味だと思いました。

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ワインもお料理も美味しそう(*^^*)

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ありがとうございます(^^)ハマチの刺身と豚とチンゲン菜味噌炒めというワインに合うのか？f^_^;というセレクションでした(笑) 今日は牛肉煮込みでワイン向きです☆

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味噌炒めって、赤ワインに合うと思います(*^^*)

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ボジョレーのガメイ種はシナモン、八角等の香りがあると言われてますので中華との相性は悪くないようです☆

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