実家で空けたチリのシャルドネ。豊かな樽香、まろやかな味わいに、高いアルコールの余韻が抜けていく感じ。典型的なニューワールドのシャルドネでしょうか。フレンチオークの樽香が心地よいワインです。 今日はきりたんぽ鍋と、頂き物の高級ミックスナッツを合わせました。鍋に白ワイン、定番の組み合わせですが、やはり美味しいですね。ミックスナッツは鎌倉の鶴岡八幡宮にほど近いお店の高級ナッツを美味しく頂きました。

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