このワインはいつもお世話になっているお友達からのプレゼントで、オーストラリアのもの。 本日は宅飲み。軽い舌の痺れを感じさせながらも嫌味のない酸味と、レモンのような果実味がうまくバランスをとってくれています。うっすらレモンイエローで、香りは甘め。デイリーワインに最適。 お供は、ラタトゥイユ、チーズをきかせた、アボカドとトマトのグリーンサラダ、スパイシーなエビとシソの春巻き風、カツオとぶりのカルパッチョ。 これだけお料理があると宅飲みも楽しいですね。素敵な夜。

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素敵な夜ですね♪

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