氷見うどんはゆで時間が23分。抜栓からちょうどそれ位で丁度いいキャンティの出来上がり。 カルディでカゴの隙間を埋めただけで、ずっとカーヴの片隅に忘れていた一本を思い出し、昨晩のサンジョベーゼ繋がりであけてみました。ファンティーニの方が美味しく、余韻は3倍だけれど、1000Yアンダーとしては上出来でしょ！お値段以上のヴィーノ♪

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