ムルソー 強烈なハチミツの香りが印象的 梨、りんごジャム 煮詰めたりんごを砂糖漬けにしたものを思い出す 酸は穏やかで飲みやすい 安価なシャルドネに見られがちな輪郭のぼやけたようなグレープフルーツ感がない ムルソーらしいミネラリーさより煮詰めたフルーツのような濃厚さが魅力 ジュースのようにすら思える シャルドネのハチミツっぽさは常に柑橘系の多少エグさを感じる特徴とセットかと思っていたが、そういうわけでもないらしい

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