ホームパーティーにて。 北海道のピノってすぐ分かる！とみんなにダメだしされました(笑)まだまだ勉強不足です。

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このワインの凄さが理解出来ない人には、アンリ・ジャイエのワインは永久に理解出来ないと思います。北海道の寒い環境では低温浸透したい訳ではなくても、自然とそうなり、全く自然に任せた人工的でないワイン造りが奇跡のワインを育んだと思います。

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本当にこのピノは素晴らしいですよね〜！ 冷涼な気候のピノだとは分かったんですけど、北海道のピノもジャイエも経験値が低くて?これも当てられませんでした? 勉強になります(^^)コメント有難うございました。

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