病気を患ってしまい、暫く禁酒していてましたが、体調も良好となり久々に解禁して、禁酒前に買った１本を開ける。 リンゴ、マスカットの様な瑞々しい香りに久々のワインに心踊らせてみた。 時間が少し経っているせいだろうか、スッキリした味わいに酸味…と言うよりも苦味が強めに出てしまっている。しかし、その奥でフルーティーな味わいを少し残しているがわかる。甘めの料理、チーズ、アイスクリーム等と合わせて飲むには相反して良いと感じるが、正しい評価がしにくい。 安価で買って、あまりしっかり保管してあげられなかったので、飲み時を逃してしまったハウスワインかもしれない。可哀想な事をしてしまった。 もし、店で見つけたら今度は買って早めに飲もうと思う。そうしたらレビューを書き換えたい。 造ってくれた醸造元への礼儀だ

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