イタリア ピエモンテの華やか格安ネッビオーロ2012収穫。 バローロエリア内のネッビオーロ種100％を 50％は7000Lのスロヴァニア産オーク樽で、残りの50％は255Lのアメリカンバリック樽で24ヶ月熟成。 その後再びステンレスタンクで6ヶ月熟成、さらに瓶熟成数ヶ月。 バラの華やかさや樽由の芳ばしい香り。 抜栓後30分程〜開き始めフレッシュなイチゴや熟したチェリー、プルーンの果実実。 酸はまろやかで、滑らかなタンニンの心地良く調和のとれた長めの余韻。 とても美味しくかなりコスパ良し！ 香ばしく焼いた鶏肉や、サルティンボッカや熟成されたプロシュートと合いそう。

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