訳ありで快く引き受けたハーフサイズ。 酸味は充実、まろやかさと果実味と余韻は2007年の出来を忍ばせる。畑とヴィンテージの好材料。 ・イカのシソ巻き ・ホタテのバター焼き ・ロースハム 正月明けの休日。

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