酸とタンニンがアルコールで、しっかりまとまっています。（粘性が高いのが、はっきり分かる） 黒い厚みのある果実も感じられフルーティーな香りも損なわれていません。 飲むと、ほんのり樽の風味も感じられます。食べながら飲んだら樽は見失いましたが…(-_-; )

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コメント拝見するとプリミティーボの特徴そのものですね 私はこの二つが同じ品種には思えないんで、もう少し数をこなして共通項を見つけたいです(^^;;

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J.hallさん ジンファンデルはあまり売っていないので、プリミティーヴォを買うことも多いのですが、 確かに違う気がします。 カチッとしていないというか、ジンファンデルのほうがアルコール度数が高いものが多そうな… プリミティーヴォは安く買えるものが多いので、2000円くらいまでのしか飲んだことがありません。今度、少し高いのも買ってみます♪

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