カーブドッチのペンギン、ネットではかなり品薄になってるのですが、たまたまウチの近所の温度管理のズサンな酒販店に3本入荷したのを見つけて、こないだ飲んで美味しかったのでリピート。 3本中2本、俺が買ったので残り1本ですw 多分、俺が飲むんでしょうねw 酸味に輪郭のあるケルナーのワインで微かに発泡、今年か初ヴィンテージなのですが次回も楽しみです。 前回のトライで大体の方向性が見えていたので今日のツマミのセレクトになりました。 ピーマンかなり多め豆鼓利かせまくりの青椒肉絲&焼きタケノコ山椒味噌&穴子とキュウリの酢の物に山椒の実を沈めたヤツで飲み始めます♫ 人間って学習するんですね。 今日のはかなりマッチしてます。 このワインに合った季節感も出てるかなと思ってます。 今宵も乾杯♫

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