シャトー・デ・コクシネル 2013 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ カラフルでポップなエチケットが目を引きます。色調はシラーやグルナッシュ主体の濃いルビー色。 果実たっぷりの香りはベリー系とダークチェリーが豊かに広がる。 前半少し気になっていたタンニンも直ぐに柔らかな酸とのバランスが取れだし、全体に丸く厚みが増してきた。

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てんとう虫を見ると、ビオ系ですか？

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Ｓatoko Ｋamuraさん 仰る通りビオでした 結構幅広く料理に合いそうでしたよ。

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色もとても綺麗ですね。 なかなこビオを自分で選ぶ事がないので機会あればとブックマークさせてもらいました！

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Ｓatoko Ｋamuraさん ハイ、是非お試し下さい この日は燻製ベーコンを炙ったサラダと美味しく頂きました。

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