Basa Blanco
バーサ ブランコ

青リンゴの香りと、しっかりとした辛味❗ 辛口なだけじゃなくて、辛味や旨味を感じる。ちょっと苦みが強めなのが、バランス的に惜しいが、値段を考えれば全然オッケー！

今晩も、テルモ・ロドリゲス。 ルエダ地方の地ブドウ、ベルデホ。 初め柑橘、そして、青リンゴ、メロン、ハーブ、白色お花の、やわらかな香り。しっかりしているけれど、すっと消えていく酸。後味のわずかな苦味。 主張し過ぎず、食事に寄り添ってくれる、魅力的なワイン（しかもCP高い！）。お鮨と食べてみたいです。 牡蠣とクレソンのパスタ、ロマネスコのポタージュとともに。

香りか高く飲みやすい

ルエダ。オーデックスさん。 文句なしの素晴らしい辛口。値段からしたら、ちょっと信じれない。テルモロドリゲス、恐るべし。 果実味とその酸味が全然いやらしくなく、アフターに苦味もなく、スイスイいけるスッキリさ。

週末内勤定時上がり 禁酒５日で挫折（笑） マル１Ｆ 赤飲む気マンマンのはずが くる途中あまりに暑いので 白に変更 スペイン D.O. RUEDA Basa Blanco 2013 薄いけど キリッと冷えてうまい マル定番の ロールキャベツと 串カツにマリアージュ ( ´艸｀)*☆♪

北浜のフレンチ★ イタリアの白とフォアグラの前菜(^^)

スペイン パッションフルーツとちょっとユリっぽい香り 飲むとハチミツ 味は極々ほんの少し甘め また飲んでもいいかも^ ^

夏にぴったりのすっきりスパイシー

連続して、こないだ飲んだ、橋のイラストのエチケットのワインと同じ作り手のワインを飲んでます。今回は白。 　綺麗な金色、適度な酸味に、ミネラル感。このラインナップなかなか良いです

あまり飲まないスペインワインが入荷したので飲んでみました。 BASA（バサ）は、スペインで高品質の白ワインの産地として安定した 評価を得ています。ここで醸造されたワインをテルモの考えによって ブレンドを行い販売しているのがこのバサです。 アメリカで、スペインの白ワインでバサが２番目の販売量を誇った年もありました。 アメリカでシャルドネが飽きられていた頃に人気だったのでしょうか。 色は薄い黄金色。 香りは華やかですね。 レモングラスのようなさわやかさも感じます。 ヴェルデホはなじみが薄いので基本の味をよく知らないのですが、意外に美味しい。 苦みのある辛口なので脂を使用した料理にも合いそうです。 About 1800yen Jun 2012 in Osaka at my room

お料理教室で。旬のアスパラや空豆とこのワインの青っぽさと苦味と爽やかさがぴったり。休日のランチに冷やして飲むべし♡

BASA Rueda Telmo Rodriguez バサ DO ルエダ テルモ・ロドリゲス （スペイン・ルエダ地区産・辛口白ワイン） at フレンチバール・アンティーク こちらも爽やかな味でスッキリしています。ぶどう品種ベルデホ...ん〜初めて聞いたな...印象はスッキリしたソーヴィニヨン・ブランって感じかな〜 気に入りましたo(^▽^)o ------------------------------------------ バサは、スペイン北部、カスティーリャ・イ・レオン州ルエダの白ワインです。ベルデホ８０％、ヴィウラ１５％、ソービニヨン・ブラン５％からなる、フルーティーで、フレッシュな味わいが魅力の爽やかな白です。 スペインで一番有名になった男。それは、スペインワイン界の異端児、アンファン・テリブル（恐るべき子供）などと称される、テルモ・ロドリゲス。 バスク州の裕福な実業家の家にうまれたテルモは、リオハ・アラベサでレメリュリと呼ぶボデガも経営する父親の影響を受けて、ビルバオの大学を卒業すると、ボルドー大学醸造学部に留学しました。その後、ボルドーやローヌで修業、また世界各地のワイン山地も巡り、スペインに戻るとレメリュリの醸造責任者となりました。しかし、9年後の1994年に独立。 ボルドー大学時代の同級生であるパプロ・エグスキサとともにラ・コンパニア・デ・ビーノス・デ・テルモ・ロドリゲスと呼ぶ会社を興しました。 このパブロはボルドー大学時代に優秀な成績を収め、シャトー・ペトリュスで修業した際に醸造責任者のジャン・クロード・ベルーエに認められ、ドミナスでも醸造をまかされるなど経験をつんだ非常に優秀なエノロゴです。 他にも彼の下にいる4人の醸造スタッフは聡明感あふれる優秀な若者たちばかり。さらに収穫期にはフランスを含め、11人のエノロゴたちが世界各地からパブロのもとにはせ参じます。 この、醸造技術に優れた能力を発揮する右腕パブロとエノロゴ集団のバック・アップや、テルモ自身の土地やブドウの品質を見極める素質と現代的なマーケティング・センス、彼の情熱を理解し、信頼を寄せてくれる経験たっぷりな年上の生産者や栽培農家と手を組むことなどによって、今やテルモは「スペインで一番有名になった男」と言われるほど成功を収めたのです！

バサ by テルモ ロドリゲス。このワインはヘヴィロテワインの一つです。刺身を含めた和食によく合うので重宝します。本日は松前漬と共に。単体で飲むとシャバっとしているのですが食べ物に合わせると厚みが出てきます。日本の家庭のために作られたかのようなワイン。

未飲