味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. A. et P. de Villaine Bouzeron |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Bouzeron |
生産者 | |
品種 | Aligoté (アリゴテ) |
スタイル | White wine |
2017/02/21
(2013)
途中で呑んだブーズロン アリゴテ2013 久々に呑んだヴィレーヌのワイン
2017/02/17
(2013)
ブルゴーニュ飲み比べ② アリゴテ スッキリ爽やかな酸が印象的
2017/01/15
(2012)
家飲み。アーエーペー・ド・ヴィレーヌ ブーズロン アリゴテ 2012 アクアパッツァに併せて、酸味は穏やかとの説明書きだったのでこちらをチョイス。 DRCの共同経営者のヴィレーヌ氏が手がけるドメーヌ。 レモンなどの柑橘の果実の香りを中心に、ヴァニラや白胡椒などの樽のニュアンス。 すっぱ過ぎないですが、アリゴテらしく、ソコソコしっかりした酸味です。 果実の厚みがあって、第3アロマの複雑なニュアンスも感じて美味しいです! 最後の写真はイオンで、左のバルバレスコのような説明書きがみんな付いているのに、右のガヴィは可愛そうな状態だったので抑えてきました 笑
2016/12/27
(2012)
ロマネ・コンティ?の生産者がブーズロンで作るアリゴテ。 記憶力悪くて覚えてませんが。 遠藤先生とお会いしました。 美味しいワイン飲ませていただきありがとうございましたm(__)m
2016/12/15
(2014)
金のアリゴテ!
2016/09/29
(2014)
今夜はどうしても蛤がほしくって、スーパーをはしごしました。飲むワインが決まっていると、こうなります。不便(>_<) ブルゴーニュの小さな村ブーズロン。アリゴテです。 最初はオイリー 次第にまろやか。美味しい♥ アー・エー・ペード・ヴィデーヌ。
2016/09/04
(2012)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
震災で被害にあったコです。 フルーティーでまろやかで美味しいワインは単体で飲んでも美味しいですね。 気づかずにすみませんでした。 いつの間にかフォロワーさんが増えてて〜〜 皆さまありがとうございます。 よろしくお願いします。(^O^)
2016/09/02
(2013)
お講座 ブーズロン。 淡いレモンイエロー。 ちょっと緑がかってる。 粘性は人並みに。 爽やかな酸のアタック。 想像するアリゴテよりは柔らかめな。 甘さはなくドライで、苦味は柑橘の皮。 余韻は短め。 DRCの関係者が手がけたらしく、調べてみよう。
2016/07/26
(2012)
受験クラス最後のクラス会に持っていきました。 お題は試験に出そうなワイン! 二次のテイスティングには出ないけど、一次頻出のブーズロン、一度飲んでおけば品種を忘れないと思いましたのでヽ(*^∇^*)ノ 酸が強かった。 クラス会に出ていた料理とはあまり合わなかったけれど、軽い酸味のあるお料理、魚のマリネとかと合わせたらどうだろう?
2016/07/10
(2012)
I had it with oysters. Good!
2016/07/09
Bourgogne wine selection from my favorite sommelier Mr. Sakamoto. Good!
2016/06/25
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
回顧録。 1年前に送別会で頂いて、数日後に飲んでみた。 パリのオデオンにあるアンバサード・ド・ブルゴーニュで勧められて購入されたとのこと。 あのDRCの経営者のA.et P.de VILLAINE オベール・ド・ヴィレーヌが興したドメーヌらしい。おー。凄い。 ブーズロンは、ルイ・ジャドのを過去にのんだことあるが、アリゴテなので積極的には買ってこなかった。 でも、飲んだら果実味があり丁度良い酸味で美味しい。 アリゴテをもっと勉強してみようと思う。
2016/06/17
(2014)
2014 蒸し暑い夜でしたので。。。
2016/05/23
(2012)
暑くなってくると飲みたくなるALIGOTE。もっと酸があっても良いが、例年より厚みがある印象。
2016/05/20
(2012)
5月ワインセミナー これはアリゴテ
2016/05/15
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スッキリさっぱり美味しくいただきました。
2016/04/16
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
さらっとしていて飲みやすい!
2016/03/19
(2012)
健康診断を控えつつも、昼飲み(笑)
2016/02/27
(2012)
アリゴテ @Good enough to drink
2016/02/27
(2012)
樽を利かせて、年数を経たシャルドネ古酒のような、時間感覚がスリップするアリゴテ。 味わいは全体的に優しめ。
2016/02/21
(2012)
昼飲み
2016/02/11
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
パエリアとアリゴテ。 在り合わせの具材で作ったパエリアは、見た目は寂しいけど予想以上に美味く、ワインとの相性もバッチリ。 アリゴテは初めてかも。 スッキリし過ぎて、少し水っぽく感じるけど、なかなか美味しいと思う。
2016/01/17
(2009)
2009のヴィレーヌのブーズロン。やっぱり美味しいね。
2016/01/16
(2013)
ブルゴーニュ① ヴィレーヌさんのアリゴテ(^∇^)。 くるくるする前は、洋梨とか桃くらいのフルーツの香り。 酸が優しい(^_^)☆
2016/01/16
(2013)
価格:3,750円(ボトル / ショップ)
ブルゴーニュのアリゴテ種、日本ではあまり見かけないらしい、酸味が強い、夏に最高に美味しいと思う
2015/12/31
(2010)
久々のアリゴテ。 やっぱり美味しい。 年末年始用に奮発して一本目開けました。
2015/12/25
(2012)
ヴィレーヌ、ブーズロン 2012。久しぶりに飲みました。 存在感のある酸味。ボディの割には味の要素は多め。熟した感じと若い感じが混在。 エビフライに合わせての選択。こっくりシャルドネも考えましたが、衝突が怖かったのでアリゴテです。 さすがはヴィレーヌ、酸味の向こうに偉大なグランクリュの影が見えるよう...と言うのは冗談で、まあ、たまにはいいかなと感じました。 暖かい感じでもないのですが、自分的には、冬の白だと思います。(^^;;
2015/12/02
(2012)
ワイン会にて APヴィレーヌのそろいぶみ!! ブズロンは酸が心地よいアリゴテ。エスカルゴのバターが利いたクロケットとアリゴテがすごくあいます~ @赤坂ルヴェール
2015/11/11
(2012)
銀座でハジけてる皆さんを思いながらお家でまったりーな。 アリゴテ。 ブーズロン。 甘いフルーツとレモンピールの香り。 味わいにも柑橘の皮感があってほんのり苦味。 苦味は味わいに奥行きを生むとか。 うぅ〜ん(о´∀`о) クロ現で、座りすぎヤバい、ってやってたので、カウンターで息子と立飲み 笑
2015/11/08
(2012)
アリゴテ 2回目 レモンの苦味を含んだ酸と パイナップルのジューシーな酸 ライチとグリーンアップルの甘み レモングラスなどのハーブの香り