Kendall Jackson Vintner's Reserve Zinfandel
ケンダル・ジャクソン ヴィントナーズ・リザーヴ ジンファンデル

170402 泰輔誕生日前日

Kendall-Jackson Vintner's Reserve ZF 2014 またまた焼肉となります(>_<) 手持ちのSYがなかったのでZFで… こちらのワイン、良い意味で艶っぽさがないのが焼肉に良い印象。ZFの内包する甘く深い果実の凝縮感、やっぱりお肉との相性はバッチリ‼︎

エノテカでお勧めされて、つい買ってしまったジンファンデル(^^;) 香りは少な目でほとんど分からず。 飲むとカシス、レーズン。 甘い口当たりに強めの苦味。 凝縮した黒果実ではありますが、思っていたよりしつこい甘さもなく、料理にも合わせやすいです。 調べてみたら ジンファンデル 90％ バルベーラ他 10％ バルベーラで酸味が補われているのかな。 豚の角煮と良い組み合わせでした(^^ )

凝縮していて、キメ細やか。 ワイン検定の準備を兼ねて訪問。

ヴィントナーズ リザーヴ ジンファンデル

昨日のトルチコーダのプリミちゃんと比べると野郎系。スパイシーで 余韻の長い彼(@_@)

エノテカの福袋で購入。末賞だったけど、久しぶりのジンファンデルで美味しくいただきました。独特な果実味に酸味とタンニンも程よい感じでした。

Kendall Jackson のジンファンデル ガツンと重くて果実味濃厚、甘い、でも美味しい！今日はドミノピザとったのでアメリカン！

本日はこれで締めます。 ジンファンデルというブドウ品種は初めてかも！！ 色は濃厚。味はしっかり濃いめですが、重すぎず美味しいです！ さすがケンダル・ジャクソン(*☻-☻*)

悩んだ結果、店員さんに決めてもらったジンファンデル 何かはわからないけど、何かわかりやすい香りがフワッとする(？) おいしい。

ジンファンデル（プリミティーヴォ）特集の一つ。これも奥殿が買ってきてくれました。やっぱりテーマを決めて飲むと見えて来るものがたくさんあります。12 e mezzo がよく分かりました。そして 12 e mezzo が分かったことで、このワインがさらによく分かりました。妙諦は調和ですね。決して突出しないロゴスの中に疑いようのない深みと厚みがあります。これは決してアメリカ的ではない。恐らくはフランスを目指すカリフォルニアの魂。そういうものですね。 例えるということではなく、料理を合わせるように何かを合わせるとするなら、ラフマニノフのニ番、第一楽章。アメリカでもフランスでもないんですけどね。何故でしょう。

ケンダル・ジャクソンコンプリート5本セット10800円のうちの1本

デイリーとして。 凝縮された黒果実の香りと味わいが長く続く気がします（初心者感

今週、発売の神の雫マリアージュ！ 昨夜、コンビニで立ち読みした（笑）最新の神の雫で「ジンファンデル×ガトーショコラ」の話があったので試してみました。 漫画ではナパのプリズナーワインと本格ガトーショコラの組み合わせでしたが、間に合わせしかないので、自宅にあったケンダルジャクソンとコンビニのショコラぽいやつで代用！笑 結果はなかなか良いのでは♪ ジンファンデルの濃いけど甘みもある味わいとショコラの濃い甘い〜の似た者同士でスムーズに頂けますね(^^)

おいし

ジンファンデルかとおもいきや、プティシラー、バルベラまではいってるらしい。 飲んだ瞬間、カベルネのかおり？メルロの舌触り？いや、味はなんだか針葉樹の皮のあまやかな香りがしみていて、樽香とはちがうかおりがする？ 樽のかおりがなければ、イタリアンな複雑味。甘さと樽の主張でアメリカンだなあ、と思う。この多様性で食事にはいける。

マルベックの後にお逢いしたのですが、彼女はスパイシーで余韻が長いなと。

ビールの飲み過ぎで、良く分かりません。良い香りでした。

ちょっと死んでた…でもおいしい

最近ジンファンデル狂い。サーモン＆アボガドディップと、チーズカードで！ Cheese Curdsはウィスコンシンだけかな？

２日目の方が美味しくなった。意外と固い。 ぬるめが良い。

エノテカラベル不良だったので安く仕入れができました ハネムーンでアメリカに行ったとき飲んだケンダルジャクソンのジンファンデル

エノテカの店員さんに選んでいただいた1本。苺っぽいとは、確かに！

raspberry, plum, hints of chocolate. No acids, low tanning. Great balance of price vs performance!! California love ここに極まれり

vinica初めて以来のジンファンデル。 薄めにも感じるけど、スパイシーで美味しい。 3歳の娘とお夕食作り。 家庭科の授業みたい、楽しい。 サイコロステーキと赤ワイン、やっぱり合う！

Kendall Jackson VINTNER'S RESERVE ZINFANDEL ジンファンデル、サンジョベーゼのような感じが好み、これ美味し。

パーフェクトクイーン。。 溜息が出ます。今まさに飲みたい物を与えられた感覚。バッカスさんなのでしょうか。有難うございます。 意中の女性にどうでもいい態度をされ、アメトークだけでは満たされず、癒しを求め抜栓。 まるでダムからの放流を受けたように砂漠は満たされ、 明日目が醒めるまでの潤いを全身で感じてます笑 軽く香る山査子、続いてブルーベリー、干しぶどう、黄桃、洋梨、プラム、熟したイチゴ、樫の木、バニラ、、 様々な香りが飛び出してくる。 樽香なのか、檜のような香りもします。 ずっと嗅いでいたいと思わされる香り ケンダルジャクソンさんの評価が私の中で、うなぎ登りです。 ピノノワールもシャルドネも、めちゃくちゃ美味かった！このジンファンデルは一万円出してもまた飲みたい一本です。 今日飲んで本当に良かった！！ ワイン、ワイン、ああワイン。 ワイ〜〜ン(志村ケンダルジャクソン風に)

お正月最後は鴨鍋とジンファンデル赤♪

太陽とミネラル重くなくしかし、ふくよか。

初ジンファンデル。