Montevetrano
モンテヴェトラーノ

ネットで南のサッシカイアと書いていたのでどんなものかとお試しで05を飲んで見る。サッシと違い開栓後薫り立つ。但し凄い渋い。呑んでる顔もよりいっそう渋くなるような。色はダーク。05でも閉じている。一時間後もまだ閉じているが意外にもシルキーなタンニンへと。渋さはやや抑えられたが、この時点ではよく分からないバランス感で評価低かった。翌日は黒フルーツ感の華やかになりポテンシャル発揮！。カベルネの熟成感もありなかなか。これは評価が難しい。何時が最高の飲み頃だったのだろうか。

シックに熟成したスーパー・カンパーニャ。 カベソー主体にメルロー30%、アリアニコ10%。もう硬さは取れ、しっとりとしたタンニンと、エレガントな酸を楽しめる。古いバルサミコのような旨味とボルドーに通じる落ち着いた余韻が印象的。 ソライアのような享楽的なところはなく、シブい紳士の趣き。同時に買った2001に期待しよう。

作り手さんのコメントでは、10-20年もつとのこと。今回14で、まだまだ若く、エレガントだが硬さが目立ったため、ビンテージが古いのを試してみたいと思った。

2004年です。これ、うまい。凝縮感とエレガントさと……ｵｫｫ。造り手さんサイン入りです‼

これは、いいよね！

昨夜の四杯目と五杯目…この生産者のフラッグシップのMontevetrano 2011と2013を垂直テイスティングしました♪ セパージュは、ＣＳ50％ アリアニコ30％ ＭＲ20％と同じで見た目は大きくは変わりませんでしたが、2013は抜栓直後で2011は抜栓後7～8時間後で、香りは明らかに後者の方が開いた感じで、口にしなくても香りを嗅ぎ続けたくなるような私好みの香りでした～❤(^ー^) 宮嶋 勲さんの著書に直筆サインまでいただきました！

濃い赤紫。濁っている。 しっかり果実の旨みを凝縮させたよう、煮豆、プルーン、ビーツ、イタリア香、煮詰めたバルサミコ。 甘み、旨み、バランスよいしっかり果実味を感じるワイン。

ビンテージワインは、皆んなで割れば怖くない。

" モンテヴェトラーノ ,, の垂直飲み ガベルネ主体60%？メルロー？？のモンテヴェトラーノ 流石ガベルネ主体の古酒なかなかのお味でした。 でもガベルネを飲むと何か~アウェイ感を感じ…、サンジョベーゼが恋しくなります。 ホッとする味わいのフォントディのキャンティ クラシコ (*´ω｀*)

南のサッシカイア☆

イカロさんにて。 しっかりめのワイン。 味わいぶかいー

'99のモンテヴェトラーノはいいね！

Expo milano VINO館試飲一番目 割りと酸味がつよい。

安定した美味しさ。

VT 2010 すっごく美味しくなりそうな…

素直に美味しいと思いました！ カベルネ主体でアリアニコをブレンド☻ 酸味もありますが、果実味もあり、 大変飲みやすいです。