Philipponnat Royale Réserve Non Dosé
フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Philipponnat Royale Réserve Non Dosé |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Aÿ |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
| スタイル | Sparkling wine(White) |
口コミ46件
2017/03/18
シャンパーニュ
2017/02/18
ホームパーティーにて。
2016/10/25
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
シャンパーニュ、ノンドゼのフィリポナ 桃やトロピカルな香り、トーストも。温度が上がると力強くなってまた別の顔が。ノンドゼっぽさがどんなものか、もっと色々飲まないと分からない。冷たい時はさっぱりと切れ味は良かった(勿体無いくらいに)。 美味しかった(*^^*) アスパラとトマトのオーブン焼きと。
2016/10/24
マグナム
2016/10/14
これはノンドゼですが、結構甘さと厚みがある。リザーブワインが多いのでしょうか？泡も柔らかく、リッチな味わい。
2016/09/10
フィリポナ、シルバーとゴールドの比較試飲。
2016/09/10
フィリポナ シルバーとゴールドの比較試飲
2016/08/28
フィリポナ。ピノ・ノワール65%ということで、シャープな印象でしたが、その中にフルーティーさやほんのり蜜感がありました。とっても美味しかったです。
2016/08/21
新橋ラフィネスにて、食前酒の泡。 辛口ですっきりしていて、暑い日には最高の出だしです！
2016/07/26
愛娘のバースデーに満を持して登場。シャンパーニュはなかなか手が出ませんが、さすがですね。
2016/07/18
夏に冷やしたPhilipponnat。 このRoyale Reserveはバランスが非常に良くレベルが高い。
2016/07/12
先日2歳になりました。 フィリポナ ノンドゼNV これでもマグナムですw
2016/07/02
土曜なので 泡にしました。
2016/06/23
比良山荘で若鮎に合わせてフィリポナを。2:30ドライブのあとの泡、美味しかった〜。
2016/02/01
(2010)
La Kanro
2016/01/31
La Kanro@東天満。再訪。今回もペアリングで。最初の泡はフィリポナのノンドセ。砂肝のコンフィ、ムース仕立てと。
2015/12/29
フィリポナ、マグナム、
2015/10/08
(2010)
ワイン試飲会♪
2015/10/06
代官山のトウキョーバンパイヤーオープンニングパーティーにて オレキスの春藤さんがアドバイザーのお店です。
2015/09/30
マグナムボトル
2015/08/26
ラフィネスにて
2015/08/08
ノンドゼなのに芳醇なアロマ、アタックは厚みあるけど味わいは爽やか
2015/05/02
今回はノンドセで開けたて初日と3日目の状態で、味の変化を実験しました。 初日はフレッシュさがありながらも2012年10月のデコルジュとあって、程よい熟成香がグラスの中に広がりました。 酸はまろやかで落ち着いた感じで、そこそこアフターも楽しめました♪ 合わせたのはゴーダやチェダーのチーズとレーズンでした。 次に中1日置いての登板は、以前のNVと同様まだまだ泡は元気で、ストッパーが飛びそうでした(笑) 肝心のテイストですが、さすがにフレッシュさはなくなったけど、果実の複雑さがまだまだ残ってました♪ 香りもいい感じで残ってました。あえていうなら、全体的に丸くなって良いスティルワインを飲んだ感じに近しいものがありました！ この日はFAUCHONのクイニーアマン、ゴーダ2種、チェダー、コルビージャックのチーズ類と数種類のレーズンとのマリアージュでした。 それにしてもクイニーアマンがウマウマでした(o^－^o)?
2015/03/19
ワイン試飲会に参加♪ 21種類のワイン飲み比べしました。(*^^*)
2015/02/13
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
フィリポナのノンドセ♪ 酸がシャープ！甘味がほのかで乾杯にピッタリと感じました。
2014/09/27
価格：5,200円（ボトル / ショップ）
フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。 以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。 1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。 フィリポナの名を世界に知らしめました。 試飲会で少量飲んだので、レビューは役に立たないかも。 ノン・ドゼだけあって辛口さっぱりのシャンパン。 柑橘系の香りがキリッとした飲み口をさらに締めてくれます。 ミネラル感もあって美味しい。
2017/01/11
2016/09/28
2016/09/22
2016/08/07
