Pyramid Valley Vineyards Growers Collection Pinot Blanc Pinot Gris Gewürztraminer
ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤード グロワーズ・コレクション ピノ・ブラン ピノ・グリ ゲヴュルツトラミネール

ピラミッドヴァレーのオレンジワイン。 オレンジワインは十分に果皮に搾ったジュースを漬け込み、さらに酸化を促す。 赤ワインやセニエに近い感じでつくられたこのオレンジワインは、白ワインとは思えないほど、外観が茶褐色で、本当にオレンジの香りがする。 パッションフルーツ、オレンジ、オレンジピール、アプリコット、ドライフルーツの香り。 味わいは面白い。 果皮に漬け込むためか、風味が豊かである。 ジワジワと旨味が口内に広がる。 酸味、果実味ともに豊かであるが、筆頭すべきは苦味があること。 この苦味が旨味と絡み合いほどよい余韻を作っている。 骨格がしっかりしているので飲みごたえ、満足感のある一本。 世の中にはまだ失敗オレンジワインが多いが、これはスクライブと並び成功オレンジワインと言える。

Pyramid Valley Vineyards Growers Collection Pinot Blanc / Pinot Gris / Gewürztraminer 2014 Marlborough On Skins

NZのオレンジワイン。 ピノブランとピノグリとゲゥュルツが入ってます。 ピンクグレープフルーツとアールグレイティーの風味に、果皮の渋みと苦味がジンワリと。