Scilio 1815 Etna Rosso
シリオ 1815 エトナ・ロッソ

エトナです 完熟果実味、というよりイチゴ味しっかり、アルコール感もしっかり、酸味そこそこ、タンニンもそこそこ でも纏まりきれずバランスが良くない 典型的な南イタリアの高地ワイン このジャンルで完成度が高いものには滅多に出会わない 可能性は大いに感じるんだけど

次は赤。「エトナ ロッソ "1815" 2011」 ネレッロマスカレーぜ主体わずかネレッロマンテラード使用。 平均樹齢60年以上の限られた区画ネレッロを使用。 やはり良年のみ1200本程度のボトリング。 素晴らしい味わい深さです。