味わい |
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香り |
ワイン名 | Swiss Mura Winery Sauvignon Blanc Deuxième |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/03/20
(2016)
軽井沢オーデパールに移動&朝食 あづみアップル ソーヴィニヨン・ブラン
2017/01/13
(2015)
お値打ちで良く出来ている長野県産ソーヴィニヨンB
2017/01/07
(2016)
軽井沢の駅のバーにて ソービニィヨンブラン 酒石が結構ありました。 軽い感じでブケもアフターも少なめ 色もほとんど透明 サッパリして最初の一杯にちょうど良い
2016/11/27
(2016)
抜栓直後、雨の多い日本特有の白ワインの香り。しばらく置くと、フルーティな香りが引き立ち、SB特有の青臭い香りも程よくなります。酸味もちょうどいい。日本ワインの中ではコスパに優れたワイン。
2016/11/09
(2015)
青い。ハーブ。
2016/10/02
(2015)
スイス村ワイナリーのソーヴィニヨン・ブラン なんとコルクにJAのマーク、農協が絡んでるという噂は本当だった 青リンゴにレモン、パイナップル・・・ ソーヴィニヨン・ブラン特有の草の匂いはあまり感じられず 甲州と言われても気付かないかも
2016/09/30
(2015)
安曇野スイス村ワイナリー ソーヴィニヨンブラン2015 マスカット、芝、レモンなどの香り。 今までの日本産ソーヴィニヨンブランとは全く印象が違う。 一消費者の意見としてはラベルデザインが少し残念です。 もっと購入意欲をそそるようなデザインにしたら一気に日本代表ワインになる品質です。
2016/08/13
(2015)
爽やかー!美味しい!
2016/08/10
(2015)
あずみアップル スイス村ワイナリー 2015 ソーヴィニヨン・ブラン
2016/08/10
(2015)
あずみアップル スイス村ワイナリー 2015 ソーヴィニヨン・ブラン 控えめな柑橘系の香り 2016 日本ワインコンクール 欧州系白部門 銀賞・コストパフォーマンス賞 受賞
2016/07/09
(2015)
あづみアップルスイス村ワイナリー 2015ソーヴィニヨンブラン
2016/06/04
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
スイス村ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン ソーヴィニヨン・ブラン100% 酸味の香りがします。青臭さが少ないですね。 爽やかな酸味とほのかな甘みで美味しいです。 仕事の帰りにいつものところです。 ヒラマサ鯛のカルパッチョ。 焼牡蠣。プックリしていて、美味しいです。今年の牡蠣は当たりです。 久しぶりの日本ワイン。美味しいですね。
2016/03/19
(2011)
価格:1,500円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの白は あづみアップル スイス村ワイナリー ゾーヴィニヨン・ヴラン2011です。 長野県原産地呼称が始まったとしに大注目されたゾーヴィニヨン・ヴラン。 現在リュード・ヴァンのオーナー小山氏が造ったワインでした。日本のゾーヴィニヨン・ヴランの第一人者です彼は。 当時日本のゾーヴィニヨンでこんなに質の良いワインができるのかと驚きました。 あれから何年か樹齢の進んだ葡萄で造られたワイン。 トロピカルフルーツのアロマ、心地よい酸味と果実味、ジューシーな味わいとドライな後味が素晴らしい、美味しいです。 少し前にYDさんとAI♪さんのこのシリーズのピノのアップに触発され。 ゾーヴィニヨンをアップしました。
2016/02/23
(2015)
SBらしいフレッシュな印象。NZとかほどキツくなく柔らかい。 つまみにいただいた柚餅子が意外な相性。
2016/02/11
(2015)
信州スイス村のソーヴィニヨン・ブラン 2015. 草原の青々さが爽やかに喉を通ります。目をつぶると高原にいるようです。
2015/09/10
(2014)
ワイナリーの後は、駅前繁華街でワインバル♡ やっぱり日本アルプスのワインバレーは、全体的に熟成が少なめでドライな気がする(>_<)あんまり好みな感じではなかったです。。。 馬刺しとか、白身魚のお刺身とかなら合いそう!後は、酸味のある生野菜とか…! 桔梗ヶ原は熟成系が多いと聞いたので、楽しみです♫
2015/09/04
(2014)
あずみアップル スイス村ワイナリー ソーヴィニヨンブラ2014 2015年 日本ワインコンクール 欧州系白 銀賞受賞
2015/08/06
(2014)
暑い日が続くと、爽やかなワインが、どうしても飲みたくなりますね。 「 あづみアップル スイス村ワイナリー/ ドゥジェム ソーヴィニヨン・ブラン 2014」 長野県安曇野市のワイナリーで、「株式会社あづみアップル スイス村ワイナリー」。 レモン、火打ち石、パイナップル、ハーブの香り。 アタックは、レモンや八朔とハーブの香り。 アフターは、たっぷりとした酸味、グレープフルーツの皮のニュアンスが余韻に残ります。後味はさっぱりとして爽やかな、辛口のテイストでした。 料理は、茄子のキャビア風、マッシュルームとパクチーのレモン風味サラダなどと一緒に頂きました(*^^*)
2015/07/16
(2011)
すっきり辛口。 ほどよい酸味。 魚系に合う!
2015/06/14
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
二本目。 爽やかな香り。酸味は程よく、さっぱりとした辛口です。料理のピクルスに合いました。
2015/04/27
(2014)
日本ワインで初めてのんだSB
2015/04/07
(2014)
この、sauvignon blancのバランス最高です!! 美味しー(о´∀`о) やや酸味強め
2015/02/20
(2011)
今日の夕飯。 ・生野菜サラダ。 ・帆足と菜の花の白ワイン蒸し。 ・純輝鶏のワサビ焼きをワサビドレで。 以上、3品作りました。 ワインは長野はあずみアップルさんのソービィニヨン・ブラン2011にしました。
2014/12/03
(2012)
辛口ソーヴィニヨンブラン
2014/11/19
(2009)
香り、色共にアルザスのリースニングのよう。しかし残念ながら飲み頃は過ぎているようで酸、甘味等旨味がない。
2014/10/27
(2012)
2011よりうまい
2014/09/18
(2012)
日本のソーヴィニヨン・ブランだけを飲む会 その5 スイス村
2014/08/25
(2013)
やはり、猫のオシッコの匂い… でも前よりイケる!気がする…
2014/08/24
(2013)
久々のあずみアップル、ソーヴィニヨンブラン。なるほど。
2014/08/24
(2013)
安曇野のソービニオンブラン 青草のかおり… もう 盛り上がってます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛