Ch. l'Evangile写真(ワイン) by テスト1899

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REVIEWS

ワインCh. l'Evangile(1997)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2015-12-12
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価格帯
価格
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テスト1899

シャトー・レヴァンジル 1997 ポムロールの有名シャトー。 オーナーはドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト、コンサルにミッシェルロラン。 隣接畑にヴィユー・シャトー・セルタン、シュヴァル・ブラン、ペトリュスなど。 メルロー70%、カベフラ30%のセパージュ。 平均樹齢は40年、収量は40hl/ha。 PP89点。パーカーは右岸には辛口だw エッジは熟成感と力強さが感じられるルビー。 アロマはクレームドカシス、ブラックベリー、シナモン、バニラ、敷き詰められた白い花々、ハチミツなどの甘い香りが強い。腐葉土に黒トリュフ、ブラックオリーブ、キューバの葉巻のロースト香。 マイルドな黒の果実味、酸やタンニンは熟れ、複雑で奥行きのあるテクスチャーがエレガンスを醸し出し、ミネラルは豊富、複数の木の実などの芳ばしさとトリュフ、甘草、ミントなどのハーブ系の余韻が長く続く。 パーカーさん曰く、飲み頃は2012年までらしいが、優しさと繊細さが顕著に現れてる今が個人的には丁度良い気がする。 でも開けて2時間までには飲み切った方が良い気がするので、fighting now yeah!w

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