ワイン講座① 同品種、産地違い。 ソーヴィニヨンブラン、のうちの片方。 写真撮り忘れで、過去のやつを… しっかり冷やされてたときは、グレープフルーツと白桃がシャープに感じました。あとからレモングラスがついてくる。フレッシュ、フルーティな第一印象。 口に含んだときにもその印象は変わらず、喉を過ぎると心地よく柑橘の皮を思わせる苦味、ミネラリーな塩、にがりのようなのが後を引きます。 少し温度が上がるとツンと、ピーマンようなグリーンな香りも感じます。 暖かくなり、教室まで2キロのウォーキング。 テイスティングシートを埋めたー！と感無量を味わうとともに水分補給！と、唯一こちらのグラスを空にしました。

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SBらしいSBって感じが伝わりました♪(^_^ゞ

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あざまーっす！

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こういう比較飲み、だいすき！いいね！

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ねー！楽しい♡ 講座ってか、テーマを決めた飲み会になってますよ〜

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うちの教室も一緒！ だから、酒好きの受講者が増える一方で…(笑)

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ワイン教室あるある。 教授、また新しい法則が。

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