光るミネラルとピュアな果実。衰えなし。 初手に鉱物感と澄んだ赤果実系。クロード・デュガとの比較では、よりテロワールに忠実なスタイル。2月に飲んだ1993年を思い返すと、やはり先代モルテは長距離選手。優れた造り手だった。 所有の残りは95シャンポーと93シャンベルタンのみ。じっくり構えよう。

テスト22678

このワインを飲まれた時のこと、某ブログでも拝読いたしました。 ただ「こんな味わい」だけでなく、その向こうにある様々なものを読み取っているのですね♪ 諸先輩方の声はとてもためになります m(__)m

テスト16233

それはきっと、私の師匠のブログです。2人で飲みました。師匠はかつて、私に新世界の素晴らしさを教えてくれた人です。今は再びブルゴーニュを学んでいます。

テスト22678

あれだけ著名な方でも学び直す事があるなんて、ワインは本当に深いですね(^^) 僕もPasteurさんの文面から、こっそりと教わらせて頂きます♪

テスト16233

再び学んでいるのは、ど素人の私ですよ（笑）

テスト22678

そうでしたか！笑 では僕も同じく。 素人同士ということでお願いします(^-^)/♪

テスト16233