色合いはややグリっぽいクリア。 香りはライムやレモンなどの柑橘類に、バナナなどの芳醇な香りやナッツなどの酵母の香りも。 口に含むとフルーティーな香りが口に広がる。 酸はやや控えめながらしっかりとした旨味とミネラルも感じられる。 甲州ならではのいい意味でのエグミが感じられるし、骨格のしっかりとしたワインですね。 日本ワインコンクール2015 甲州辛口部門 最高金賞 シャンモリさんおめでとうございます。

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