ひな祭りシャン。 残業の流れをかいくぐりどうにか帰宅。 ひな祭りの日ぐらい娘と晩ご飯を楽しまなければ… 乾杯はひな祭りらしくロゼシャン。 ニコラ・フィアットのパルムドール・ロゼ2006。 色はかなり濃いめ。もはや、赤ワイン？ 香りはフランボワーズ、リコリス。 飲むと赤い果実の果実味。ふくよかな甘味があります。何となくカンパリを飲んでいるような感じも。 やや余韻が短く、そのあたりは残念なところ。 ひな祭りディナーは定番ちらし寿司、ナゲット、蛤のお吸い物。

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