いつものイタリアンレストランにてBYOです。 久々に、泡を持ち出しました。正直、購入してセラーにも入れずに忘れてました。 2006年シャルドネベースですが、香りは巨峰です！なので、食用白ぶどうの甘みが感じられます。いくら家の北側の冷暗所にて保管していたとはいえ、猛暑を数年越しているので、ブショネかなぁと心配してました。 甘みのある泡も、夏の食前酒として楽しめました。

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