本日2本目。 がんこおやじのわいんなるものを飲んでみました。 土やトウモロコシ？、マッシュルーム？の香りの中に黒い果実。 飲み口はさらりとしており、アルコール臭が目立つ。 タンニンは比較的あるがまだ馴染んでいない印象。やはり名前の通り頑固なのだろうか(笑) ワインとしては珍しく透明ボトルなので早飲み用かと思ったのだけれど…。少し時間がかかるワインかもしれない。 追記 時間を置くとまろやかになってきた。甘みが溶け込み、なんだか落ち着くワインになっている。

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