最近はまってる安旨ピノ探し。今回はカリフォルニア。 ■外観 濃いルビー色。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム大きめ。 ラズベリージャム、プラム、スミレ。生肉やカカオのニュアンスも。 ■味わい アタック強め。凝縮された果実味。まろやかな酸が豊富に存在。渋みは弱めでこなれたタンニンが程々に溶け込んでいる。アルコール度数やや高めで余韻は長い。 ニューワールドらしいパワフルなピノ。2014なので熟成感も弱い。やはりトーマスフォガティには敵わない。

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