今晩は、カリフォルニア（カーネロスと書いてあります）のシャルドネ。 パイン、黄桃、ハチミツ。そして、ヴァニラ。ちょっと苦味あり。一方で、酸もしっかり。 クレソンと無花果のサラダ、カポナータの冷製パスタとともに。

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